واحـــــــــــه عربــــــــــــــــــــاوي
الفطير المشلتت Oouoo_10

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

واحـــــــــــه عربــــــــــــــــــــاوي
الفطير المشلتت Oouoo_10
واحـــــــــــه عربــــــــــــــــــــاوي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ثقافه - فكر - ابداع - تعارف -صداقه - حوار_تعارف نواب الشرقيه بالبرلمان-تصميمات صور أعلانات بنرات_ تبادل أعلاني -وحق استغلال مساحه أعلانيه

المواضيع الأخيرة
» شمس الوادي
الفطير المشلتت Emptyالأربعاء يناير 09, 2013 1:24 am من طرف Ø¹Ø±Ø¨Ø§ÙˆÙŠ

» شركة عيسى النميسى للمقاولات المتكاملة ورصف الطرق
الفطير المشلتت Emptyالسبت أبريل 21, 2012 5:40 pm من طرف elite1

» مشروع الشروق سبرنجز | شركة أملاك للاستثمار العقاري والتسويق
الفطير المشلتت Emptyالسبت أبريل 21, 2012 5:37 pm من طرف elite1

» قلـــ♥ــوب كالحجــــر
الفطير المشلتت Emptyالخميس مارس 15, 2012 4:56 pm من طرف فارس الاحلام

» برنامج الـDivx Player v0.92 المعروف لتشغيل جميع صيغ الأفلام مثل الـ[Avi,MPEG]
الفطير المشلتت Emptyالأربعاء فبراير 01, 2012 6:49 am من طرف a7la.donia000

» القبر ينادى
الفطير المشلتت Emptyالأربعاء فبراير 01, 2012 6:37 am من طرف a7la.donia000

» دليل الجامعات بمصر( تليفونات -مواقع-اميلات-تليفونات- فاكسات)
الفطير المشلتت Emptyالإثنين ديسمبر 12, 2011 9:55 am من طرف xdream2005

» شكــراً سـيدي .*. كـسبت الرهـان ؛؛؛
الفطير المشلتت Emptyالثلاثاء نوفمبر 29, 2011 2:22 pm من طرف فارس الاحلام

» اجمل الكلمات التى رإتهـــأ عينــــــــى .............!!
الفطير المشلتت Emptyالثلاثاء نوفمبر 29, 2011 2:19 pm من طرف فارس الاحلام

» قال شكسبير
الفطير المشلتت Emptyالثلاثاء سبتمبر 06, 2011 12:35 am من طرف نسمه

» فتاة
الفطير المشلتت Emptyالأربعاء أغسطس 17, 2011 6:18 pm من طرف نسمه

» هام جداااااااااااا
الفطير المشلتت Emptyالثلاثاء أغسطس 16, 2011 3:31 pm من طرف نسمه

» سنه 2011 سنه غريبة اوىىىىىىىى
الفطير المشلتت Emptyالإثنين أغسطس 15, 2011 12:15 pm من طرف نسمه

» الداود انترناشونال لصناعة بالتات (طبالي) جديدة ومستعملة
الفطير المشلتت Emptyالأحد أغسطس 14, 2011 1:32 pm من طرف بالتات

» نسمات وكتابات
الفطير المشلتت Emptyالثلاثاء أغسطس 09, 2011 1:22 pm من طرف نسمه

» نسمات
الفطير المشلتت Emptyالثلاثاء أغسطس 09, 2011 1:18 pm من طرف نسمه

» ثوابك عند الله
الفطير المشلتت Emptyالثلاثاء أغسطس 09, 2011 1:15 pm من طرف نسمه

» خواطر غريبه
الفطير المشلتت Emptyالخميس يونيو 16, 2011 3:11 pm من طرف نسمه

» من انت
الفطير المشلتت Emptyالخميس يونيو 16, 2011 2:52 pm من طرف نسمه

» الفطير المشلتت
الفطير المشلتت Emptyالأربعاء يونيو 08, 2011 11:39 am من طرف نسمه

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

تدفق ال RSS

Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 



أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى

الفطير المشلتت

اذهب الى الأسفل  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

1الفطير المشلتت Empty الفطير المشلتت الأربعاء يونيو 08, 2011 11:39 am

نسمه

نسمه
عضو
عضو

انا حبيت ادخل على اجمل
اكلة بنحبها كلنا وكمان اكلة مصرية
اصيلة ومفيش اجمل ولا اطيب من الاكل المصرى

وهى:الفطير المشلتت.

والمقادير هى:
1 كيلو دقيق نوعية ممتازة


1/2 كيلو زبدة


1 ملعقة صغيرة باكينج باودر


1 كوب سكر


1 كوب ماء


وطرقة العمل:

يخلط السكر والدقيق والباكينج باودر معا.


تقطع الزبدة لقطع صغيرة، ثم تضاف لخليط الدقيق.


يعجن الزبد مع الخليط بأطراف الأصابع حتى تتكون


لدينا كباتيل عجين صغيرة.


توضع العجين فوق مكان كبير مسطح مرشوش بالدقيق.


تفرد العجينة بالنشابة حتى تصبح بعرض 1/2 سم (1/3 انش).


لمنع التصاق العجينة بالسطح المستخدم للرق:


ترش العجينة بالماء بين الحين والآخر.


تقطع العجينة لعدة قطع متساوية
.

تفرد كل قطعة من العجين حتى تصبح رقيقة جدا.


كيفية رق العجين: يضغط على العجينة بالنشابة الى

الأمام ثم ترفع النشابة بخفة وبسرعة.


تعاد نفس العملية حتى تصبح العجينة رقيقة جدا.


ترش العجينة بالقليل من الدقيق أثناء رق العجينة

حتى لا تلتصق العجينة بالسطح المستخدم للرق.


تدهن صينية دائرية بزبدة مذابة.


توضع قطعة من العجينة المرقوقة في الصينية وتدهن بالزبدة

ثم توضع قطعة أخرى وتدهن بالزبدة وهكذا حتى تنتهي الكمية.


تخبز في فرن حرارته 180 س (350 ف) حتى

يشقر سطح العجينة.


يرفع الفطير المشلتت من الصينية.


يأكل ساخنا أو بارد مع العسل أو مع الجبن المالح.


وصحتين
[img][/img][img][/img][img][/img][img][/img]

الرجوع الى أعلى الصفحة  رسالة [صفحة 1 من اصل 1]

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى